About me
bozza di colore
Ciao a tutti sono Bozza_di_colore, ovvero Federica, ho 32 anni, fidanzata con Stefano e mamma di Caspita, una trovatella Cocker incrociata con un Setter.
Sono Piemontese, approdata a Milano 12 anni fà, amante dei viaggi, dello sport, del buon cibo e dell’ottima compagnia.
Mi sono avvicinata al mondo della cucina da pochi anni, quasi per gioco, fino a pochi anni fa gli amici che invitavo a cena incappavano nella scelta di una busta che estraevo con orgoglio dal freezer, insomma i cibi già pronti erano i miei migliori amici. Poi un giorno mi trovai a casa del mio fidanzato (Ingegnere di professione, e chef in camicia per passione) e volevo restituire il piacere che mi faceva provare ogni volta che cucinava un piatto, decisi di andare su internet e cercare qualcosa di semplice e veloce da preparare (l’idea di restare troppo tempo ai fornelli posso tranquillamente dire: “mi spaventava”). Grazie alla soddisfazione ottenuta dal risultato della prima ricetta ed alla faccina apparsa sul suo viso non appena assaggiò la cena, iniziai a preparare ogni giorno qualcosa di nuovo da portare in tavola e decisi di fotografare tutti i piatti che preparavamo, così da poter essere utile a qualcuno che come me, si ritrovava alle prime armi e voleva cimentarsi per la prima volta nel cucinare qualcosa.
Da quel giorno non mi sono più fermata e continuo a sperimentare nuovi piatti da portare in tavola che poi prontamente fotografo e condivido sulla mia pagina Instagram, e da oggi anche qui. Le ricette che troverete sul blog sono quasi tutte “facili e veloci”, come le chiamo io, basterà un pizzico di impegno un pochino di fantasia e le realizzerete meglio di me, per questo vi chiedo di segnalarmi se avete fatto delle modifiche o se credete che possano abbinarsi meglio con altri ingredienti…sarò tutta “orecchie”.
Questa raccolta di ricette non vorranno essere un semplice ricettario ma un vecchio diario di cucina da sfogliare quando un ospite chiama all’ultimo secondo per la cena, quando aspettate i vostri amici per un bel pranzo o una meravigliosa cena, quando tornate a casa insieme al vostro partner dopo una lunga giornata di lavoro, il tempo passato a tavola, magari sorseggiando un buon calice di vino, è la parte più bella e calorosa della giornata..perchè non gustarla al meglio??
Buona lettura ed un buon viaggio su questo piccolo “#FoodDiary”!!
                                                                                              Bozza.di.colore
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