Tentacolo di Polpo arrostito, purè di patata viola e bietole colorate

Carrot Cake Pancakes

Panino al microonde in 1 minuto

Meringa salata: per la cottura al forno del pesce

Gazpacho Spinaci, Farro e Gamberi

Tajine di Pesce Spada

Polpette Svedesi di Pesce: Salmone e crema di finocchio ed anice stellato

Sushi Balls di tonno rosso e Avocado

Scacchiera di Zucca, Feta, Noci e Miele

Salmone, crumble di mandorle e vellutata di finocchi

Pappardelle di zucca Raw, lenticchie, feta e dressing alla senape

Polpo scottato, quenelle di patata dolce e Mayo di polpo

Sale a vino rosso

Curry di zucca e ceci

Calamarata pesto di rucola, spinaci e pecorino, e pomodorini al forno

Panino in 1 minuto

Polpette tre ingredienti

Tartare di Salmone e acqua di Sedano e Granny

Sfogliatine di Zucchine e Salsa Cacio e Pepe

Insalatona: Pesche, basilico fritto e non, pomodorini colorati ed Erborinato

Sashimi di Salmone in salsa di Miso

Saltimbocca di merluzzo in crosta di Prosciutto Toscano Dop

Polpette di Carote e Avena

Tartare di Pesce Spada