di
Risotto ai funghi, castagne e burrata
Risotto Prosciutto Toscano Dop, melone e stracciatella gourmet
Risotto giallo: Cozze e Bottarga
Risotto all’onda: Cavolo Nero, filetti di triglia e veli di bottarga di muggine
Risotto all’onda: Caffè, crema e polvere di capperi
Risotto al prezzemolo e Chips di Alga Nori
Risotto Gamberoni, Pistacchi e Polvere di Carbone Vegetale
Risotto all’onda: Triglie, Stilton e Caco
Risotto all’onda Carciofi, Lime e Bottarga