Tartare di Tonno in crosta

Tartare di Scamone ai cipollotti

Cetrioli ripieni

Tartare di Salmone, Zucca Agra e Mayo alla senape

Spaghetto al Nero di Seppia, Tartare di Scampo, fior di cappero e pomodorini secchi

Tartare d’Orata e velo di pomodoro

Nascondino di Tartare di Salmone agli agrumi

Black Tacos, tartare di Fassona e gocce di Guacamole

Tartare di Tonno, Alghe Wakame ed Arancia piccante

Tartare di Gamberi Grigi, Mandarino, Miele e scorze di Lime ⠀