I Muffin


Avete 10 minuti? E allora potete prepararvi dei piccoli Muffin per iniziare la giornata nei migliore dei modi..

•I Muffin

•Ingredienti(per 15 Muffin): 230 grammi di farina,150 gr di zucchero,2.5 cucchiai cacao amaro,1 bustina di lievito per dolci,200 gr di latte,70 grammi olio di semi,1 uovo. •Preparazione: Mescolare farina, zucchero, lievito e cacao(se volete) quindi aggiungere l’uovo, il latte e l’olio a filo e sempre continuando a mescolare in modo che non si formino grumi.Prendere lo stampo per i muffin, infilarci dentro i pirottini di carta e riempirli per metà con il composto aiutandosi con un cucchiaio oppure con il saccapoche di stoffa. Eventualmente aggiungere della granella di cioccolato o dello zucchero.Infornare in forno caldo a 180°-190° per 20 minuti (regolarsi in base a quanto sono cresciuti e verificando che sopra si siano leggermente “crepati”) e voilà non vi resta che servire...

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Federica Bottini | FoodBlogger

Milano, Lombardia, Italia