Torta Rovesciata al Mango


E voila, facilissima e velocissima questa torta vi stupirà...

Mango fresco???

Cosa aspettate accendete il forno...

>Ingredienti: 3 uova, 200 g di zucchero di canna, 100 g di burro, 2 mango maturi, 200 g di farina, 1 bustina di lievito, 1 bustina di vanillina.

>Preparazione: Il procedimento è davvero semplicissimo, basta rispettare le dosi segnalate ed otterrete una torta perfetta!! Iniziate a mescolare le uova con lo zucchero di canna e il burro sciolto.

Aggiungete la polpa di un mango grattugiato nei fori piccoli e la farina, con il lievito e la vanillina. Imburrate e spolverizzare con un po’ di zucchero di canna il fondo della tortiera dai bordi già imburrati e infarinati.

Tagliate l’altro mango a spicchi e disponeteli sulla base dello stampo e sopra versare l’impasto. Cuocere a 190 gradi per 40 minuti..

E voilà non vi resta che sfornare, far intiepidire e capovolgere la vostra torta sul piatto da portata..

Buon appetito


Federica Bottini | FoodBlogger

Milano, Lombardia, Italia