Caffettuosi Lava Baked Oats

Anziché dire

“ho la sveglia tra 5 ore”

prova a dire

“ho un Baked Oats ed un caffè bollente tra 5 ore”.

Ti giuro, è molto meglio.

Ti serviranno solo 2 ciotoline e la tua colazione sarà pronta!

Precisamente solo 2 minuti per la preparazione perché basterà unire tutti gli ingredienti e mescolarli velocemente.

Al resto ci penserà per 18 minuti il forno o in alternativa, se hai pochissimo tempo, potrai utilizzare la friggitrice ad aria cuocendolo per 10 minuti oppure ancora in microonde per soli 3 minuti!

Insomma è di una facilità pazzesca che ti regalerà al primo assaggio 3 consistenze differenti: soffice, cremoso e croccante.

Per quest’ultima ho utilizzato i Caffettuosi, piccoli deliziosi biscotti cotti in forno a legna.

Delicatissimi, grazie al loro irresistibile cuore al caffè.

🎯Il risultato?

Una volta affondato il cucchiaino troverai un’irresistible cremina ed una golosissima nota croccante dei Biscotti Caffettuosi di @manuel_caffe_ che ti farà ufficialmente spuntare un mega sorriso.

Pronto/a?


>Ingredienti per 1 Lava Baked Oats: (vedi video a fine articolo con tutti i passaggi)

Per la base: 50 gr di Banana, 50gr di Yogurt Greco, 30 gr di Fiocchi d'avena, 30 gr di Proteine in polvere, 1 cucchaio di lievito, 50 ml di albume, 60 ml di Caffè

PER LA CREMA: 20 Gr di Yogurt Greco, 5 gr di Cacao in Polvere, 10 ml di Acqua

3 Biscotti Caffettuosi per l'impasto e per la decorazione on the top


>Ricetta: Schiaccia 50 gr di banana in una ciotolina, aggiungi i fiocchi di avena, le proteine in polvere, il lievito, l'albume, il caffè ed infine lo yogurt greco.

Mescola sino ad ottenere un composto omogeneo


Prepara la crema al cacao: In una ciotolina aggiungi tutti gli ingredienti e mescolali sino ad ottenere una crema.

Aggiungi in una citolina metà dell'impasto, la crema al cacao ed al centro due biscotti Caffettuosi spezzati grossolanamente infine copri con l'impasto rimasto.

Posiziona al centro un biscotto Caffetuosi di Caffè Manuel

Inforna a 190* per 18 minuti

Et voilà non ti resta che affondare il cucchiaino

Buon appetito





ADV⠀

Caffettuosi - @manuel_caffe_