Sticky Mango Chia Pudding

Non sei bravo/a a preparare i dolci?

MANGO IO!

Ma il budino di semi di Chia è così meravigliosamente semplice da preparare, che è davvero alla portata di tutti, soprattuto la mia!

⠀Se anche tu come me ti sei chiesto:

Che sapore avrà mai questo “chia pudding"

Ti rispondo subito dicendoti: Il budino di chia ha il sapore di... budino!

I semi di chia hanno un gusto molto neutro, quindi il sapore finale dipenderà dal latte e dagli ingredienti che deciderai di aggiungere!

Il risultato?

La colazione che ti farà partire con la batteria carica al 100%!

Un’alternativa sana, completa ed ufficialmente golosa!

Pronta/o?


>Ingredienti per 2 persone: 5 cucchiaini di semi di chia, 100 ml di latte (di cocco/mandorla), 2 cucchiaini di sciroppo d’agave (o miele), Mezzo mango, Scaglie di Mandorle (frutta secca che preferisci)


>Ricetta: Metti i semi di chia in una ciotola assieme al latte che preferisci (cocco/mandorla/riso) e lo scriroppo d‘agave.

Mescola bene e fai riposare per almeno 1 ora (sarebbe meglio farlo la sera prima per la mattina dopo).

Prendi il mango e taglialo a pezzetti.

Riprendi il tuo chia pudding aggiungi il mango le scaglie di mandorla et voilà

Buona colazione