Pollo in panure di Conflex


Se vi dico che gli ingredienti base per questo primo piatto sono "Yogurt e Cereali" pensate sia qualche cosa da degustare a colazione??

Ed invece no, un secondo piatto pieno di gusto, light e super salutare, non che ricco di proteine

>Ingredienti: 300gr di Cosce di pollo, 100gr di yogurt bianco naturale e 0% di grassi, 150gr di Conflex senza zucchero, sale e pepe, curry in polvere 1 cucchiaino.

>Preparazione: Prendete i petti di pollo, eliminate la pelle intorno. in una ciotola versate lo yogurt e aggiungete sale, pepe e il curry, mischiate il tutto velocemente con una forchetta così che si amalgamino gli ingredienti.

In un sacchetto per alimenti mettete i cereali, chiudete e schiacciateli con il fondo di un bicchiere.

Versateli in un piatto fondo.

Ora prendete una coscia, passatela nello yogurt e poi nei cereali schiacciando per bene così che si attacchi la panure. Fatelo per tutte le cosce.

Ora prendete una teglia e ricopritela con carta da forno, adagiate delicatamente il pollo, aggiungete un filo d'olio ad ogni coscia e voilà infornate per 15 minuti in forno preriscaldato a 180°.

Voilà appena trascorso il tempo non vi resta che servire.........


Federica Bottini | FoodBlogger

Milano, Lombardia, Italia