Fresca, freschissima.. semplice e veloce da preparare, pochi ingredienti e voilà il gioco sarà fatto!!!
Pronti?
>Ingredienti: 250 gr tonno rosso, 120 avocado, 1 lime, 1 mazzetto di aneto, olio di oliva extravergine, sale e pepe q.b
>Preparazione: Tagliate il tonno a dadini piccoli e raccoglieteli in una terrina; conditeli con un filo di olio, sale, pepe, un ciuffetto di aneto e la scorza del lime tritati.
Tagliate a cubetti l'avocado; conditelo con poco aneto tagliuzzato, sale, pepe, olio e qualche goccia di succo del lime.
Ora unite tonno ed avocado in una ciotola e girate così da mescolarli per bene
Prendete un coppa pasta, e riempitelo fino alla fine
Attendete 5 minuti prima di sfilarlo premendo bene dall'alto (non troppo se no si schiacceranno)
Condite con un filo d'olio e decorate, se vi piace, con fettine di avocado e di lime
Buon appetito