Per tutti quelli che
“Con il caldo la fame passa”
Un’antipasto di una semplicità pazzesca, che una volta servito in tavola andrà letteralmente a ruba.
>Ingredienti per preparare il Carpaccio di tonno rosso, nocciole e paprika per 2 persone:
400 gr di Tonno rosso
40 gr di nocciole
20 gr di erba cipollina
10 gr di capperi
1 limone (la scorza)
Olio extra vergine d’oliva, peperoncino, pepe, paprika q.b
>Ricetta:
Affetta il trancio di tonno, posiziona le fettine su un piatto.
Trita ed aggiungi le nocciole, i capperi tritati, l’erba cipollina e la scorza di limone.
Completa il piatto con olio, paprika, pepe
Et voilà pronta!
Il risultato?
Un piatto fresco, leggero, pronto in poco tempo e che che ti farà innamorare.
La video ricetta la trovi sul mio profilo Instagram al link qui
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