Millefoglie brie pomodorini e cotto


Poca spesa tanta resa, un antipastino che sorprenderà i vostri ospiti pronto in pochissimi minuti e super gustoso!!

>Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda, 10 pomodorini pachino, 150 gr di brie, sale, pepe, olio evo q.b, 150 gr di prosciutto cotto.

>Preparazione: Iniziamo ad accendere il forno a 180° ventilato. Srotoliamo la sfoglia e tagliamo a raggi ottenendo 8 triangoli, bucherelliamo la superficie con una forchetta ed inforniamo per 20 minuti.

Mentre la sfoglia cuoce, tagliamo i pomodorini in 4 e condiamoli con olio, sale, pepe q.b.

Trascorso il tempo e cotta la sfoglia spegniamo il forno e su ogni triangolo appoggiamo il brie tagliato a fettine così che si sciolga per bene con il calore.

Togliamo i triangoli e dividiamoli a coppie, quindi andiamo a comporre la mille foglie, appoggiando il prosciutto, i pomodorini, un triangolo di sfoglia e brie sopra e i pomodorini conditi infine.

Seguiamo lo stesso procedimento per tutti i triangoli e voilà non vi resta che servire..


Federica Bottini | FoodBlogger

Milano, Lombardia, Italia