Cannoli salati Asparagi & Fontina


Antipasto, facile facile e ricco di gusto per la cenetta di ieri sera. Grazie alla pasta sfoglia potrete realizzare questo Apri_Cena in pochissimi minuti, quindi spazio alla fantasia e tutto in forno..

>Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rettangolare, 10 asparagi, 130 gr di fontina, 1 tazzina di caffè di latte intero.

>Preparazione: Accendete il forno in modalità statica a 180°.

Lavate ed eliminate la parte legnosa del gambo degli asparagi ed asciugateli con un panno da cucina. Tagliate il formaggio a fettine sottili. Srotolate la sfoglia e ricavatene delle file della stessa misura, di rettangolini, consiglio di tagliarla per il lato corto.

Ora prendete l'asparago, avvolgete intorno la fettina sottile di fontina ed arrotolate sopra la sfoglia formando un cannolo, così fino al termine degli ingredienti a disposizione.

Prendete il latte e spennellato sulla superficie di tutti i cannoli salati ed infornate per 25/30 minuti

E voilà non vi resta che servire....


Federica Bottini | FoodBlogger

Milano, Lombardia, Italia