Brioches salate Salmone, Robiola ed Erba Cipollina


Cena a Base di Pesce?

Ecco un Entreè con i fiocchi da portare a tavola nel mentre che preparate il vostro primo piatto..

Facile, Veloce ed Iper gustosa

>Ingredienti: 250 g di Pasta sfoglia Buitoni rotonda, 150 g di salmone affumicato, 40 g Robiola, 30gr di Erba cipollina.

>Preparazione: Aprire la pasta sfoglia. Tagliare la pasta sfoglia in 16 triangoli (tagliare in 4 spicchi e quindi ogni spicchio a metà e di nuovo a metà).

Togliere dal salmone eventuali parti scure e tagliarlo in 16 pezzettini.

Mettere sulla base di ogni triangolo di pasta un pezzettino di salmone, uno di robiola con dell'erba cipollina tagliata finemente ed arrotolare fino ad arrivare alla punta.

Premere bene per fare aderire.

Disporre i mini croissant, man mano che sono pronti, su una teglia rivestita con un foglio di carta da forno, ben distanziati gli uni dagli altri e con la punta rivolta verso il basso, altrimenti potrebbero aprirsi in cottura.

Cuocete i croissant nel forno a 190-200°C per 15/20 minuti circa.

E voilà una volta cotti non vi resta che impiattare e servirli ai vostri ospiti.

Buon appetito


Federica Bottini | FoodBlogger

Milano, Lombardia, Italia