Zoodles di Zucchine e Pollo all'orientale


Ed oggi Oriente in tavola, ecco a voi un "FINTO" primo piatto, che in realtà è un secondo completo e super gustoso!!

Ricetta facile veloce, super salutare che farà esplodere le vostre papille gustative..

>Ingredienti: 700 gr di bocconcini di pollo (3cm di larghezza), salsa di soia, pepe, olio evo, semi di sesamo bianchi q.b, 2 cucchiai di miele, 5 zucchine, 1 testa d'aglio, farina 00 q.b

>Preparazione: Per prima cosa prendete lo "spiralizzatore" e create degli spaghetti con le zucchine delle forma che preferite.

Prendete i bocconcini di pollo ed infarinateli.

In una padella mettete abbondante olio evo, la testa d'aglio schiacciata e fate rosolare in entrambi lati i bocconcini di pollo.

Una volta rosolati abbassate il fuoco aggiungete la salsa di soia, il miele e i semi di sesamo e saltate per 10 minuti a fuoco basso.

Togliete i bocconcini e teneteli da parte, nel sughetto aggiungete gli spaghetti e saltateli per 5/6 minuti così che restino croccanti (io ho aggiunto altra salsa di soia poichè ne avevo fatti tanti)

Aggiungete infine i bocconcini e salate ancora per qualche minuti, e voilà non vi resta che servire..

Buon appetito


Federica Bottini | FoodBlogger

Milano, Lombardia, Italia