Primo piatto velocissimo da preparare, pochi ingredienti ma di ottima qualità...e farete un figurone!!! >Ingredienti: 2 scatolette di tonno sott'olio, 1 lime, 4 zucchine piccole, 6 fiori di zucca grandi, sale, pepe, olio evo q.b, 1 cipolla di tropea.
>Preparazione: Portate a bollore l'acqua per la pasta.
Pulite, eliminate il pistillo centrale ai fiori di zucca e tagliateli a listarelle. Sgocciolate il tonno e versatelo in una ciotola con il lime.
Tagliate a rondelle le zucchine, dopo averle lavate, tolto le estremità.
In una pentola antiaderente fate soffriggere la cipolla con filo di olio evo, aggiungete le zucchine e cuocete per 10 minuti, salate e pepate a piacimento.
Salate e versate la pasta fino a cottura.
Aggiungete il tonno, lime ed i fiori di zucca alle zucchine ed infine scolate la pasta e fatela saltare con il sughetto..
e voilà non vi resta che servire..