Crepes di lenticchie rosse

Un legume

FORTISSIMO

Un solo ingrediente, nessuna bilancia necessaria et voilà servirai in tavola delle Crêpes atomiche.

Vegane, senza glutine, proteiche e senza grassi

🗒Ingredienti:

1 bicchiere di lenticchie rosse

2 bicchieri di acqua

(L’acqua dovrà sempre essere il doppio in quantità del legume)

👩🏼‍🍳Procedimento:

Lascia riposare in una ciotola gli ingredienti per 2 ore

Aggiungi un pizzico di sale o di zucchero, se le vuoi salate o dolci

Frulla con l’aiuto di un minipimmer

Scalda una padella antiaderente ed aggiungi due cucchiai di composto

Et voilà ora dovrai solo scegliere come farcirle

🎯Il risultato?

Utilizzerai una sola padella e servirai in tavola in poche e semplici mosse una base dolce o salata da farcire come meglio piace a te o ai tuoi ospiti

Tu come le farciresti?

Trovi la video ricetta qui sotto 👇🏻