top of page

Scacchiera di Zucca, Feta, Noci e Miele

Se non hai voglia di cucinare

Le soluzioni sono:

A) fai una ricetta zero sbatti

B) guarda il punto A

C) la risposta è la A

D) la A

Scommetto che questa cottura l’hai provata quest’estate con le melanzane, oggi ti propongo la versione invernale con la zucca!

Non dovrai far nulla se non che dividerla in 2 eliminare i semi e preparare il condimento al resto ci penserà il forno.

E si se non vuoi sporcare nemmeno il piatto potrai mangiarla direttamente dalla teglia

Pronta in 25 minuti la zucca così ti farà perdere la testa

Ingredienti per 2 persone:

1 Zucca Butternut

150 gr di Feta

4 foglie di Salvia

30 gr di Noci

Per il condimento della zucca:

20 gr di Miele

1 cucchiaino di curcuma

1 cucchiaino di paprika

1 pizzico di rosmarino e basilico disidratati

Olio evo, sale, pepe

Preparazione:

Dividi in 2 la zucca, elimina i semi e crea dei tagli in obliquo prima da un lato e poi dall’altro sulla superficie della zucca

Prepara il condimento aggiungendo gli ingredienti all’interno di una ciotolina e mescola per bene

Spennella la superficie della zucca, ed inforna la zucca su una teglia foderata con carta forno a 200 gradi in forno già caldo per 15 minuti

Togli la zucca, aggiungi al centro la salvia, la feta, le noci, un pizzico di pepe e del miele ed inforna di nuovo per 10 minuti

Et voilà pronta

Il risultato?

Un piatto unico completo, pronto in poco tempo ma ufficialmente goloso!

La video ricetta la trovi qui sotto 👇🏻






Comments


bottom of page