Se non hai voglia di cucinare
Le soluzioni sono:
A) fai una ricetta zero sbatti
B) guarda il punto A
C) la risposta è la A
D) la A
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Scommetto che questa cottura l’hai provata quest’estate con le melanzane, oggi ti propongo la versione invernale con la zucca!
Non dovrai far nulla se non che dividerla in 2 eliminare i semi e preparare il condimento al resto ci penserà il forno.
E si se non vuoi sporcare nemmeno il piatto potrai mangiarla direttamente dalla teglia
Pronta in 25 minuti la zucca così ti farà perdere la testa
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Ingredienti per 2 persone:
1 Zucca Butternut
150 gr di Feta
4 foglie di Salvia
30 gr di Noci
Per il condimento della zucca:
20 gr di Miele
1 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaino di paprika
1 pizzico di rosmarino e basilico disidratati
Olio evo, sale, pepe
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Preparazione:
Dividi in 2 la zucca, elimina i semi e crea dei tagli in obliquo prima da un lato e poi dall’altro sulla superficie della zucca
Prepara il condimento aggiungendo gli ingredienti all’interno di una ciotolina e mescola per bene
Spennella la superficie della zucca, ed inforna la zucca su una teglia foderata con carta forno a 200 gradi in forno già caldo per 15 minuti
Togli la zucca, aggiungi al centro la salvia, la feta, le noci, un pizzico di pepe e del miele ed inforna di nuovo per 10 minuti
Et voilà pronta
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Il risultato?
Un piatto unico completo, pronto in poco tempo ma ufficialmente goloso!
La video ricetta la trovi qui sotto 👇🏻
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