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Cocktail di Gamberetti con salsa di Yogurt aromatizzata al Lime
Vellutata di Zucca, Acciughe e Yogurt Greco con top di Moscardini Croccanti
Crostata di Cous Cous con Hummus di Ceci e Salmone affumicato
RiceBurger con Salmone "sous vide" cotto a bassa temperatura, chips di zucchine e Maionese
Uova in cocotte con Salmone
Zuppa Cozze Nieddittas e Vongole Veraci
Vellutata di Broccoli e Tonno Rosso al profumo di lime
Polpette al Forno: Tonno & Ceci al profumo di Curcuma
Le cozze Fritte
Paccheri Pesto di Melanzane e Code di Gambero Argentino allo Zacapa
Vellutata di Melanzane con Code di Gambero Argentino
Cheesecake salata Rucola, Philadelphia e Salmone marinato al Laphroaig
Coppetta di Astice Carciofi croccanti e crema di Asparagi