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Risotto all’onda: Triglie, Roquefort e Pere
Tentacolo di Polpo arrostito, purè di patata viola e bietole colorate
Carrot Cake Pancakes
Calamari di Melanzane
Panino al microonde in 1 minuto
Risotto all’onda: Capesante e Maracujà
Meringa salata: per la cottura al forno del pesce
Spaghettone al pesto di zucchine, fiori di zucchina e Tonno rosso al lime
Gazpacho Spinaci, Farro e Gamberi
Lasagne di mare al basilico
Tajine di Pesce Spada
Polpette Svedesi di Pesce: Salmone e crema di finocchio ed anice stellato
Sushi Balls di tonno rosso e Avocado
Risotto all’onda: Cavolo cappuccio viola, Capesante e Lime
Polpette di Guancette di Rana Pescatrice e salsa di zucchina
Linguine al nero di seppia, Cozze, Bottarga e Martini
Katsu Curry Vegan
Tataki di Tonno in salsa Teriyaki
Giambonetti di Pollo con salsa di fontina e zafferano
Baci di Dama Salati con Mousse di Mortadella
Filetti di Salmone cremosi alla Paprika e Carciofi
Spaghettone XL, crema di Zucchine e Vongole Veraci
Risotto al nero di seppia, tartare di tonno rosso e scaglie di bottarga di Muggine
Salmone al crumble di Melagrana
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