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Risotto all’onda: Triglie, Roquefort e Pere

Tentacolo di Polpo arrostito, purè di patata viola e bietole colorate

Carrot Cake Pancakes

Calamari di Melanzane

Panino al microonde in 1 minuto

Risotto all’onda: Capesante e Maracujà

Meringa salata: per la cottura al forno del pesce

Spaghettone al pesto di zucchine, fiori di zucchina e Tonno rosso al lime

Gazpacho Spinaci, Farro e Gamberi

Lasagne di mare al basilico

Tajine di Pesce Spada

Polpette Svedesi di Pesce: Salmone e crema di finocchio ed anice stellato

Sushi Balls di tonno rosso e Avocado

Risotto all’onda: Cavolo cappuccio viola, Capesante e Lime

Polpette di Guancette di Rana Pescatrice e salsa di zucchina

Linguine al nero di seppia, Cozze, Bottarga e Martini

Katsu Curry Vegan

Tataki di Tonno in salsa Teriyaki

Giambonetti di Pollo con salsa di fontina e zafferano

Baci di Dama Salati con Mousse di Mortadella

Filetti di Salmone cremosi alla Paprika e Carciofi

Spaghettone XL, crema di Zucchine e Vongole Veraci

Risotto al nero di seppia, tartare di tonno rosso e scaglie di bottarga di Muggine

Salmone al crumble di Melagrana

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