2 giorni fa

Girelle di Sogliola farcite su vellutata di Finocchio

3 giorni fa

Mazzancolle e Carciofi al Gratin

gen 8

Polpo scottato su crema di Sedano Rapa al Ginger

gen 8

Tataki di Salmone con purè di Alghe Wakame

30 dic 2020

Ossobuco di Coda di Rospo e crema di Cavolo Romano al Ginger

30 dic 2020

Salmone Gravadlax, zucca al wasabi e croccante di olive taggiasche

14 dic 2020

Panzanella Invernale di Triglie

11 dic 2020

Triglie ripiene alla sorrentina

8 dic 2020

Zuppa di pesce al Curry in cartoccio trasparente⠀

2 dic 2020

Spaghetto Calamari, Ceci e Lime

18 nov 2020

Tom Yam: Zuppa Thai di pesce

12 nov 2020

Involtini di Verza e Salmone

12 nov 2020

Gallinella in guazzetto con frutti di mare

31 ott 2020

Tonno di Cotoletta & Salsa di Alchechengi

28 ott 2020

Pesce Spada alle Prugne

23 ott 2020

Bocconcini di Pesce Spada su Hummus di Edamame e Cavoletti di Bruxelles

23 ott 2020

Tartare di Tonno e Caco Vaniglia

18 ott 2020

Spezzatino di Pesce Spada, Broccoli e Cavoletti di Bruxelles

18 ott 2020

Insalata di Riso Thai gamberi e pompelmo

15 ott 2020

Polpette di Pesce Spada Taandori con barba di frate e salsa allo yogurt

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