15 ott 2020

Uovo in camicia al mirtillo rosso su crema di Cavolfiore

19 set 2020

Crostata salata al nero di seppia e doppio Hummus(Ceci e peperone rosso)

11 set 2020

Fiori di zucca farciti con salsa allo zafferano

22 giu 2020

Waffle Salati proteici al Forno ⠀

22 giu 2020

Gazpacho Verde: Zucchine e Basilico

8 giu 2020

Sformato di Fiori di Zucca, ricotta, provola e amaretti

3 apr 2020

Crostata salata alla Barbabietola

19 mar 2020

Sbriciolata salata Piselli & Ricotta

17 mar 2020

Finta Schiacciata di lenticchie⠀

13 mar 2020

Cestini di lenticchie con mousse di ricotta e finocchio

5 mar 2020

Bignè Salati: spuma di Carote & Ricotta

27 gen 2020

Tarte tatin ai pomodorini⠀⠀

21 gen 2020

Cucchiaini di sfoglia crema di Robiola e Pomodorini Secchi⠀

5 dic 2019

Crostata Salata di Broccoli e Cavolfiore

21 ott 2019

Torretta di Riso Rosso, Cavolfiore Scottato, Peperoni e Fiocchi di Latte

23 lug 2019

Spring Rolls al Tofu

19 lug 2019

Panzanella Veg

23 mag 2019

Torretta di Asparagi, Crema di Ricotta al Parmigiano & Nocciole

14 mag 2019

Canapé di Frolla al Basilico, Stracchino, Pesto e Pinoli tostati

8 mag 2019

Plumcake Salato Piselli & Scamorza Affumicata

bozza

colore