Secondi piatti | Bozza di colore

5 giorni fa

Spezzatino di Pesce Spada, Broccoli e Cavoletti di Bruxelles

5 giorni fa

Insalata di Riso Thai gamberi e pompelmo

ott 15

Polpette di Pesce Spada Taandori con barba di frate e salsa allo yogurt

ott 15

Uovo in camicia al mirtillo rosso su crema di Cavolfiore

ott 15

Gamberi su letto di rafano e salsina al Wasabi

ott 6

Cuore di Merluzzo in zuppetta d’ortaggi (zucchine, taccole e piselli)

ott 6

Linguine al peperoncino con Merluzzo, zucchine e guanciale

ott 6

Dadi di Salmone glassati alla Soia & Cous cous di Broccoli

ott 1

# PolloArrostoDay

set 30

Capesante in mantello di Crudo e Lenticchie Gialle alla curcuma

set 30

Paccheri Broccoli, Acciughe, Pompelmo e nocciole

set 30

Tentacoli di Polpo scottati su purè di Carota e dadi di patate croccanti⠀

set 30

Risotto Sogliola, Capperi Soffiati e Salvia

set 19

Merluzzo al latte di cocco, pesche e pak choi

set 19

Crostata salata al nero di seppia e doppio Hummus(Ceci e peperone rosso)

set 17

Insalata di Polpo scottato, ceci neri di Murgia e Barbabietole

set 16

Capesante scottate, cipolle caramellate & salsa allo Zafferano

set 14

Vellutata di Finocchio e Tartare di pesce Spada

set 11

Fiori di zucca farciti con salsa allo zafferano

set 9

Spezzatino di Pesce Spada, Broccoli e Cavoletti di Bruxelles

Insalata di Riso Thai gamberi e pompelmo

Polpette di Pesce Spada Taandori con barba di frate e salsa allo yogurt

Uovo in camicia al mirtillo rosso su crema di Cavolfiore

Gamberi su letto di rafano e salsina al Wasabi

Cuore di Merluzzo in zuppetta d’ortaggi (zucchine, taccole e piselli)

Linguine al peperoncino con Merluzzo, zucchine e guanciale

Dadi di Salmone glassati alla Soia & Cous cous di Broccoli

# PolloArrostoDay

Capesante in mantello di Crudo e Lenticchie Gialle alla curcuma

Paccheri Broccoli, Acciughe, Pompelmo e nocciole

Tentacoli di Polpo scottati su purè di Carota e dadi di patate croccanti⠀

Risotto Sogliola, Capperi Soffiati e Salvia

Merluzzo al latte di cocco, pesche e pak choi

Crostata salata al nero di seppia e doppio Hummus(Ceci e peperone rosso)

Insalata di Polpo scottato, ceci neri di Murgia e Barbabietole

Capesante scottate, cipolle caramellate & salsa allo Zafferano

Vellutata di Finocchio e Tartare di pesce Spada

Fiori di zucca farciti con salsa allo zafferano

Gamberoni al Pistacchio su crema di patate al Curry

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