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Risotto Prosciutto Toscano Dop, melone e stracciatella gourmet
Lasagna croccante, ragù all’aceto balsamico di Modena Igp e verdure di stagione
Gricia scomposta
Orata al Mojito
Zuppa di Pollo e Verdure Thai al Curry rosso
Risotto Mele, Rosmarino e Guanciale
Pasta al forno Pesto di Cavolfiore, besciamella alla Curcuma e Guanciale⠀
Ossobuco in “gremolada” con risotto alla milanese
Vellutata di Cavolfiore & Polpettine di Salsiccia
Risotto all'onda mantecato alla Robiola con Uva e Speck
Shirataki Noodles Zucchine, Melanzane, Porcini e Pepite di Pollo