di
Capesante, gorgonzola, funghi champignon e funghi Pleurotus
Bruschetta di mare: Pesche grigliate, polpo scottato, veli di cetriolo e ricotta di capra
Risotto all’onda: Triglie, Roquefort e Pere
Risotto all’onda: Capesante e Maracujà
Meringa salata: per la cottura al forno del pesce
Lasagne di mare al basilico
Tajine di Pesce Spada
Polpette Svedesi di Pesce: Salmone e crema di finocchio ed anice stellato
Sushi Balls di tonno rosso e Avocado